Kawasan Industri Halal

Kawasan industri halal adalah komunitas bisnis manufaktur dan jasa yang berlokasi di properti bersama dengan tujuan menjaga integritas produk halal. Komponen dari pendekatan ini termasuk desain hijau dari infrastruktur kawasan, produksi yang lebih bersih, pencegahan polusi, ketersediaan dan aksesibilitas bahan baku dan bahan, efisiensi energi, hubungan antar perusahaan, layanan konsolidasi dari badan-badan publik dan hubungan untuk pemasaran. Pada dasarnya, kawasan Industri halal adalah pusat dari keunggulan infrastruktur, dan telah dianggap sebagai salah satu blok bangunan industri halal.

Kawasan halal adalah komunitas manufaktur, distribusi dan layanan yang berkaitan dengan produk halal terletak di lokasi yang sama. Konsep kawasan halal memungkinkan pelaku usaha untuk mendapatkan keterampilan dan pengalaman memproduksi, mengelola, dan memasarkan produk halal di bawah panduan manajemen kawasan. Kegiatan dari kawasan halal adalah mengelola halal produk dan manufaktur. Pelaku usaha akan berkolaborasi dengan manajemen kawasan dan mencari peluang yang disediakan sehingga akan mempercepat pertumbuhan dan pengembangan kawasan.

Sedangkan kriteria kawasan industri halal menurut Permenperin ini  adalah sebagai berikut :

  1. kawasan industri halal merupakan kawasan industri yang : 
    1. seluruh kavling industrinya dialokasikan untuk perusahaan industri yang menghasilkan produk halal, 
    1. sebagian kavling industrinya dialokasikan untuk perusahaan industri yang menghasilkan produk halal serta sarana dan prasarana terletak dalam satu hamparan; atau 
    1. kaveling industrinya menyediakan sarana distribusi bahan baku, bahan penolong, dan barang jadi yang terintegrasi bagi perusahaan industri yang menghasilkan produk halal serta sarana dan prasarana yang tidak terletak dalam satu hamparan;
  2. tersedianya sarana dan prasarana yang secara fungsi atau lokasi bersifat terintegrasi dan mendukung kegiatan industri untuk memenuhi persyaratan halal dan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan mengenai jaminan halal; dan
  3. mempunyai tim manajemen halal

Sarana dan prasarana kawasan industri halal diperlukan dalam rangka menyediakan daya dukung yang cukup, berkelanjutan dan sesuai persyaratan halal bagi kawasan industri halal dalam melakukan operasionalnya. Sarana dan prasarana kawasan industri halal mencakup :

  1. laboratorium (membangun sendiri atau kerjasama dengan pihak lain yang terakreditasi halal serta kerjasama dengan LPH), 
  2. lembaga pemeriksa halal (LPH),
  3. instalasi pengolahan air baku sesuai persyaratan halal (membangun sendiri atau kerjasama dengan badan usaha lain,
  4. kantor pengelola,
  5. pembatas dan
  6. sistem manajemen halal.

Contoh kawasan halal pada usaha kecil dan menengah (UKM) di Malaysia. Keterlibatan UKM di kawasan industri halal memungkinkan pelaku usaha untuk memperluas kegiatan bisnis dan dapat memberikan pekerjaan baru bagi warga negara. Partisipasi UKM telah berhasil untuk meningkatkan modal dan investasi dalam produk-produk baru. Terkait dengan kawasan industri halal di Malaysia: total kawasan halal 21, Perusahaan Multi-Nasional 18, total UKM 110, jumlah total investasi kawasan industri halal RM 8,07 miliar dan total karyawan di kawasan indutri halal 5.274. Kawasan industri halal Malaysia dapat menghasilkan kegiatan yang hidup dan bahkan memberikan kontribusi menjadi  pusat produk halal regional ASEAN.

Peran utama yang diharapkan dari kawasan industri halal adalah

  1. Mempercepat pertumbuhan industri halal
  2. Membina kegiatan industri halal agar terpusat dan terletak dikawasan halal untuk memenuhi permintaan nasional dan ekspor.
  3. Memberikan layanan berkualitas tinggi dan terintegrasi untuk kegiatan industri dalam pencarian lokasi strategis, fasilitas dan infrastruktur  untuk memenuhi persyaratan halal.
  4. Memfasilitasi rantai pasok halal di Indonesia. 
  5. Pusat untuk mengaktifkan rantai nilai/ kegiatan halal, untuk pelatihan, pameran, sertifikasi, laboratorium pengujian, dll
  6. Pusat dukungan pengembangan UMKM 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *