Permintaan produk halal yang semakin meningkat setiap tahun mendapatkan perhatian pemerintah Vietnam. Salah satu strategi yang diambil oleh Vietnam adalah meningkatkan kerja sama internasional untuk membentuk strategi pengembangan industri halal. Vietnam melakukan penyelarasan terkait peraturan dan standar produk halal di lembaga sertifikasi halal Vietnam dengan negara pengimpor produk halal. Kerja sama tersebut memfasilitasi perdagangan produk halal secara global, mempromosikan pertukaran produk dan layanan Halal Vietnam dengan pasar global (Oktaviani, 2021).
Hingga saat ini Vietnam belum memiliki regulasi khusus terkait penerbitan, perpanjangan ulang, hingga pencabutan sertifikat halal. Sertifikat halal bukanlah suatu kewajiban bagi pengusaha Vietnam, sehingga tidak ada ketentuan denda bagi pelaku usaha yang tidak melakukan pendaftaran sertifikasi halal.
Beberapa dari lembaga sertifikat halal yang ada di Vietnam telah bekerja sama dengan lembaga sertifikat halal dari luar negeri, seperti Majelis Ulama Indonesia (Indonesia), Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Malaysia), dan Gulf Cooperation Council (GCC). Bentuk kerjasama lembaga sertifikat halal Vietnam dengan lembaga luar negeri yaitu warga negara Vietnam yang ingin mengajukan sertifikat halal wajib memahami prosedur dan ketentuan sertifikat halal dari lembaga suatu negara tujuan ekspor produknya.
Proses sertifikasi halal di Vietnam dapat diajukan ke salah satu lembaga sertifikat halal yang ada di Vietnam. Terdapat beberapa lembaga sertifikat halal seperti Halal Authority Vietnam (HAV), Halal Viet Nam (HVN), Halal Certification Agency (HCA), Food Services Internasional (FOSI), Halal Nasional Vietnam (HNV), dan lain sebagainya. Berikut penjelasan dari berbagai Lembaga tersebut:
Pertama, lembaga Halal Authority Vietnam (HAV), prosedur permohonan sertifikat halal diwajibkan kepada pelaku usaha memenuhi persyaratan antara lain; tempat makan wajib berlisensi, perusahaan harus terdaftar di Department of Planning and Investment, manual halal harus tersedia, ditandatangani dan diberi tanggal oleh manajemen perusahaan, sistem halal harus dikembangkan berdasarkan Halal Standard of Halal Authority – Vietnam (HSAV) dan persyaratan lainnya berdasarkan negara pengimpor. Sistem halal harus diimplementasikan minimal 1 bulan sebelum dilakukan audit on site.
Proses pengajuan diawali dengan pengajuan permohonan terlebih dahulu. Aplikasi harus dibuat dengan menggunakan formulir yang dikirimkan ke Managing Director, atau email to: halalvn.info@gmail.com. Setelah menerima permohonan, dokumen diverifikasi. Selanjutnya, jika dokumen dinyatakan lengkap, pemohon wajib membayar biaya yang diperlukan.
Sertifikat yang diberikan berlaku selama 1 tahun. Pemeliharaan Sistem Sertifikat Halal Sertifikat dapat diperbarui setahun sekali. Permohonan pembaharuan sertifikat dilakukan pada application form HAV 01. Rekomendasi perpanjangan atau pembaharuan berdasarkan laporan tim audit selama satu tahun. Dewan sertifikasi akan memutuskan persetujuan perpanjangan (Halal Authority Vietnam, n.d.)
